퇴사하려하는데 조언부탁드립니다.

사람이 힘들고, 그만두는 게 좋을 것 같아 퇴사하려 하는데
몇몇 걸리는 문제들이 있어 조언 구합니다.

1. 연말정산이 3월 중에 되어서 퇴사하면 어떻게 되는걸까요?
저는 3월달까지는 못버티고 2월 중반까지만 하고 그만 두고 싶습니다.
이런 경우 연말정산은 어떻게 되나요.. 딱히 추가로 제출할 것도 없고, 이미 제출할 서류는 다 낸 것 같은데
제가 중도에 퇴사해도 끝까지 정산 해주겠죠...?

2. 제 분야를 맡을 후배가 없습니다만, 최소 2주 텀을 주고 인수인계 후 퇴사해도 되겠죠?
신입 모집한지만 6개월 이상입니다만, 윗 분들의 사정으로 계속 무산되고 취소되고 놓치는 바람에 지금까지 혼자일했습니다.
이런 상황에서 제 분야를 맡아줄 후배가 없는데 2주 정도 기간 드리고 퇴사선언 해도 될까요?
2주도 저에겐 길어요...

3. 2021년도 월급이 오르긴 올랐는데, 세무소에 이것저것 이야기해야한다며 월급날이 지났음에도 월급이 들어오지 않았습니다. ㅠㅠ
시간이 걸린다고 하는 걸 듣긴 했는데 퇴사 선언 후 월급 상향하기로 이야기된 게 지켜지지 않을 경우 해결 방법이 있을까요.
왜 여기까지 생각하나 싶으시겠지만, 그럴만한 회사입니다..:)
퇴사 선언 후 월급이 원래 월급으로 들어오면 이야기해도 되는 건가요? ㅠㅠ