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메뉴개발 R&D 지원저는 강원권 식품영양학과 4년재 졸업예정자 입니다.어학점수는별볼일 없지만 엑셀은 합격하진 못했지만, 함수 를 이용하여 기초적인 작업은 사용할 줄 알며위생사면허증과 한식조리기능사를 취득한 상태이고, 올해 영양사 면허 응시하여 영양사를 볼거같습니다.이색 이력이라 해봤자 학과 학생회장과 육군훈련소 취사병으로 단체급식 가능하다는 점과프렌차이즈 아르바이트 경력 다수 (치킨집주방,빙수제작,대형베이커리 카페 음료제작등) 정도 입니다.식품개발 능력은 전공과목중 신제품개발 강좌를 수강하여, 시중에 없던 잼을 제작하여 관능평가 한 정도가 다입니다수강경력은 (비대면 코로나 시대에 할수있는 영양교육및 케어)부분에서 장려상 수상 했습니다지금틈틈히 나오는곳중 거리나 위치 연봉등이 괜찮은곳에 몇군데 넣어보고있는데 아직 졸업도 완료되지도 않은탓인지 서류에서도 떨어지고 식품 R&D 부서를 희망하는데 비교적 대학원 이상이나 경력직을 많이뽑아서요ㅠㅠ지금이라도 포기하고 QC 나 QA 쪽으로 알아보는게 나을까요?공감하기 댓글달기 조회 781자세히 보기SWDAGzAH3VIDlRG님이 2022.11.24 작성
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식품개발 또는 메뉴개발 업무에 대해서 궁금합니다!안녕하세요!제가 전문대학교 졸업하기 전 서울 5성급 호텔에 인턴 과정을 마치고 취업하게 되어서 근무했었습니다.하지만 현재는 그만 둔 상태입니다.호텔은 제가 생각했던 것 이상으로 체력적인 문제보단 정신적으로 힘들어서 그만두게 되었습니다.(5개월 근무)정신적으로 힘들었던지 5개월 동안 일을 한 부분이 저도 모르게 트라우마가 생긴 듯 합니다.물론 적은 기간인 5개월이지만 주방에서 일을 하기에는 좀 두려워서 다른 길을 선택하자라는 생각을 한 결과 "메뉴개발" 이라는 직무로 결정했습니다.그래서 혹시 첫 번째, 메뉴개발 연구원이나 식품R&D 현직자 분들은 하루 일과나 업무가 어떻게 되는지 알 수 있을까요?두 번째, 메뉴개발을 할 때 원가계산 하는 법도 어려운 편인가요?세 번째, 호텔에서 5개월 근무한 경력은 작성하지 않는 것이 나을까요?현직자 분들이나 아시는 분들은 많이 댓글 부탁드립니다!공감하기 댓글달기 조회 669자세히 보기Employee님이 2022.09.23 작성
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경력직의 다른분야로의 이직 가능할까요?안녕하세요!현재 식품관련 중견(?)기업에 생산관리직으로 갓 1년지난 사원입니다!취준 시절 제 1지망이 식품관련 기획•개발이였구2지망이 생산관리직 이였는데요.이게 사람이 막상 일을 하다보니 이것도 괜찮지만, 1지망이였던 것에 더욱 관심이 쏠리고 업무적 욕구가 생기더라고요.현재 회사내에서 부서이동은 어려운상태입니다.1지망으로 이직을 생각해보는데,질문은생산관리직의 직무가 식품기획•개발로 이직 시, 경력의 인정이 되는지 궁금합니다.개인적으로 사수분을 매우 잘 만났다고 생각하고, 존경스러운 분이신데, 사수분께서"여기 4년이면 대리 달아주니까 대리 달고 나가라 그래야 이직생활해도 대리부터 시작해 유리하다.4년 동안 개인능력을 성장시켜 다른 곳에서 직급의 유리함과 능력을 살려 다녀봐라"라고 조언 해주신게 깊이 와닿기도 한데 분야가 달라 걱정이 되기도 합니다. 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다!공감하기 댓글달기 조회 696자세히 보기castleN님이 2022.05.26 작성
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첫직장으로 여기 어떤가요?? 감이 안 잡힙니다...22살 졸업반 여자입니다. 서울에서 3년제 대학 외식 관련 과 다니고 있고 내년 3월 졸업해요. 자격증은 조주기능사, 바리스타, 푸드코디네이터, 유통관리사 3급, 떡제조, 한식조리, 컴활 1급, oa 마스터 이렇게 있구요, 어학성적은 아직 없어요. 졸업 전에 만들 생각이에요. 학점은 4.2 정도 되고 식당 알바 경력 2개 도합 2년있어요! 진로는 R&D 파트에 관심이 있어 전공심화로 학사를 딸까도 고민 중입니다ㅠ 필수라고 하시더라구요! 근데 제가 아르바이트 하는 업장에서 저를 잘 봐주셔서 추천서 써줄테니 우리 회사 들어오라 하시는데 ㅠㅠ 알아보니까 솔깃한 회사더라구요...
모기업이 식품 중견기업에다가 유명한 프랜차이즈는 2개 정도 가지고 있고 연봉은 찾아보니 초대졸 2600~2800 정도인가봐요. 중식 제공이구요. 모기업 정규직으로 입사하는 거예요. 저는 지금 일하는 업장에서 직원 전환해서 일하면 되는데 집에서 버스 10분거리예요. 백화점에 입점되어 있는 곳이구용. 저는 가깝다는 점에서 너무 솔깃해 미치겠어요
지금 조리 파트로 일하고 있거든요. 근데 솔직히 모르겠어요... 첫직장 치고 스타트하기 좋은가요? 저한테 과분한가요? 아니면 더 괜찮은 회사도 문 두드려볼 수 있을까요... 매니저님은 졸업만 하고 바로 들어오라고 장난처럼 계속 말씀하시는데, 머릿속이 복잡합니당 ㅠㅠ 횡설수설한데 읽어주셔서 감사해용,,,공감하기 댓글 4 조회 893자세히 보기HHn5dt9nSvpJPEd님이 2021.06.20 작성 -
식품 개발이나 연구쪽 하고 싶은데 신입도 받아주나요..?너무 관심있고 하고 싶은데 내세울거라고는 식영과 출신 대학에 영양사 면허증, 식품산업기사 정도인데 이런 저라도 가능 할까요..?
자신감이 많이 떨어지네요ㅠㅠㅠㅠ자세히 보기댓글 1 조회 385
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5d2OH3QfyheqQL4님이 2021.03.18 작성
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