[(주)써니사이드업코리아] [미소니코미우동] 주방 조리, 홀 서비스 오픈 멤버 채용(D-21)

경력: 무관(신입포함)

학력: 학력무관(예정자 가능)

근무형태: 정규직

급여: 면접 후 결정

근무지역: 경기 성남시 분당구, 경기전체, 성남시, 성남시 수정구, 성남시 중원구, 서울전체

최저임금계산에 대한 알림 하단에 명시된 급여, 근무 내용 등이 최저임금에 미달하는 경우 위 내용이 우선합니다.

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서울 1호점을 오픈합니다.
미소 니코미, 전통을 잇는 야마모토야

1925년 나고야시 나카구에서 창업한 이후, 나고야를 중심으로
많은 분들께 사랑받아온 미소 니코미 우동의 전통 있는 노포입니다.

대정 시대부터 이어져 온 나고야의 전통적인 맛을 지켜오고 있습니다.
창업자는 일본 요리의 전통을 존중하며 특별한 식문화를 창조하는 것을 지향하고 있습니다.
창립 이후 야마모토야는 조리 과정에서 장인 정신을 중시해 왔습니다.
숙련된 장인이 고품질의 지역산 밀가루와 깨끗한 물을 사용하여 직접 우동을 반죽하는 것이 특징입니다.

이러한 품질과 전통에 대한 고집이 야마모토야를 지역 주민과 관광객들에게
사랑받는 가게로 만들었으며,높은 평가를 받고 있습니다.
오랜 세월 동안 전통적인 제조 방식을 고수하는 동시에 지속적인 혁신을 거듭하며
다양한 고객의 입맛에 맞춘 독창적인 메뉴를 개발해 왔습니다.

전통적인 우동부터 독특한 토핑까지, 야마모토야는
모든 고객이 일본 요리의 매력을 경험할 수 있도록 특별한 미식 경험을 제공하고 있습니다.

현재, 오오쿠테 야마모토야는 일본 내 5개 매장을 운영할 뿐만 아니라 해외에도 진출하고 있습니다.
현재 홍콩에서 2개 매장을 운영 중이며, 인도네시아 자카르타에 3번째 매장 오픈을 준비 중입니다.

㈜써니사이드업코리아 [미소니코미우동] 주방 조리, 홀 서비스 오픈 멤버 채용

모집부문 및 자격요건

[주방조리]

모집부문	점장 겸.헤드 셰프 (1명)
담당업무	ㆍ브랜드 우동 조리 및 레시피 표준화 ㆍ세트 메뉴·한국형 신메뉴 개발 ㆍ주방 위생·품질 관리 ㆍBOH 팀 트레이닝 및 운영 관리
자격요건	ㆍ일식·나베류 조리 경력 보유자 ㆍ메뉴 개발 경험 및 주방 운영 리더십 보유자 ㆍ일식조리기능사 자격증 소지자
우대사항	ㆍ일본어 조리서·레시피 해독 가능자 ㆍ오픈 키친 및 백화점 매장 근무 경험자 ㆍ책임감이 강하며 브랜드 성장에 기여하고자 하는 분

모집부문	사원급 (3명)
담당업무	ㆍ메뉴 조리·관리 ㆍ식자재 발주·재고 관리
자격요건	ㆍ근면 성실하며 책임감 있는 분 ㆍ총괄 셰프(일본인)와 유연한 의사소통 및 팀워크 가능자 ㆍ혼잡 시간대(Rush Hour) 대응 가능자 ㆍ일식조리기능사 자격증 소지자
우대사항	ㆍ일본 음식점·우동집·일식 프랜차이즈 근무 경험자 ㆍ일본어 회화 가능자 ㆍ서비스 마인드 우수자 ㆍ단정한 복장·태도 관리 가능자 ㆍ2교대 근무 및 장기 근무 가능자 ㆍ즉시 출근 가능자

[홀 서비스]

모집부문	플로어 리더 (1명)
담당업무	ㆍ매장 운영 총괄·매출 관리 ㆍ고객 응대 및 서비스 만족도 관리 ㆍ백화점 본사·협력사 커뮤니케이션 ㆍ직원 스케줄 관리·트레이닝 ㆍ원가·식자재 발주 관리 ㆍ일본 본사 브랜드 커뮤니케이션 (일본어 가능자 우대) ㆍ브랜드 SNS 운영 및 관리
자격요건	ㆍ외식업·프랜차이즈 매장 운영 경험자 ㆍ일본 음식 및 브랜드 이해도 보유자 ㆍ문제 해결 및 커뮤니케이션 능력 우수자
우대사항	ㆍ백화점 외식 브랜드 운영 경험자 ㆍ브랜드 초기 런칭·셋업 참여 경험자 ㆍSNS 운영 경험자 또는 흥미 보유자

모집부문	사원급 (2명)
담당업무	ㆍ홀 서비스 및 고객 응대 ㆍ식음료 서비스 ㆍ매장 위생 관리
자격요건	ㆍ근면 성실하며 책임감 있는 분 ㆍ백화점 매장 특성에 맞춘 고객 응대 가능자 ㆍ혼잡 시간대(Rush Hour) 대응 가능자
우대사항	ㆍ일본 음식점·우동집·일식 프랜차이즈 근무 경험자 ㆍ일본어 회화 가능자 ㆍ서비스 마인드 우수자 ㆍ단정한 복장·태도 관리 가능자 ㆍ2교대 근무 및 장기 근무 가능자 ㆍ즉시 출근 가능자

근무조건

ㆍ근무일 : 주 5일
ㆍ근무시간 : 1일 9시간 근무(1시간 연장근무, 식사 및 휴게 시간 1시간 이상 별도), 탄력적 스케줄 근무제
ㆍ급여 : 월 250만원 이상(경력 및 역량에 따라 협의)
ㆍ근무지 : 현대백화점 판교점 5층 (경기도 성남시 분당구 판교역로 146번길 20)

복리후생

ㆍ식사 제공
ㆍ정기 휴무(주휴일 포함)
ㆍ성실 근무 시 인센티브 또는 일본 연수 기회 제공(장기 근속자 대상)
ㆍ유니폼 제공

채용은 이렇게 진행합니다!

* 면접 일정은 추후 개별 통보

접수기간 및 방법

ㆍ접수기간 : 2025.08.01~2025.08.31
ㆍ접수방법 : 사람인 온라인 입사지원

유의사항

ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.

우리 회사사진

근무지위치

(05551) 서울 송파구 올림픽로 300 서울 8호선 잠실역에서 200m 이내

지도 보기

접수기간 및 방법

남은 기간 00 일 00:00:00

시작일: 2025.08.01 00:00
마감일: 2025.08.31 23:59

지원방법
접수양식: 제출서류
이력서, 자기소개서

마감일은 기업의 사정, 조기마감 등으로 변경될 수 있습니다.

지원자 통계

이 공고에 지원한 회원들이 궁금하다면?

로그인 하시고 지원자들의
경력, 성별, 학력 등의 현황을 확인하세요!

지원자수: 5명

성별 현황

지원자수5

남자: 50%; 1 명

여자: 50%; 1 명

연령별 현황

20대

0

30대

3

40대

2

50대

0

60대 이상

0

학력별 현황

고졸이하

0

2~3년제

3

4년제

2

석사

0

박사

0

경력별 현황

신입

2

1년 미만

0

1~3년

0

3~5년

0

5년 이상

3

연봉별 현황

2,200
~2,600

0

2,600
~3,000

1

3,000
~4,000

1

4,000
이상

0

포트폴리오 및 기타문서 제출

2 이력서 1명

1

미첨부: 4명

기업정보

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