송파구 잠실새내 ( 신천 ) 남해물고기 신규 오픈 주방, 홀 직원

우리는 외식업·식음료 분야에서 고객들에게 품질과 창의성을 바탕으로 한 맛과 서비스를 제공하는 기업입니다. 우리의 음식은 신선한 재료와 정교한 조리법으로 만들어져 고객들의 입맛을 사로잡습니다. 우리의 목표는 고객들에게 특별한 식사 경험과 만족감을 선사하는 것입니다.

[모집분야] 홀, 주방
주방 : 일식 실장, 부장, 과장, 주방보조
홀 : 매니저, 직원, 파트타임

[주요업무]
- 음식 및 음료의 조리와 조리 공간의 위생 관리
- 식재료의 관리 및 주문, 공급업체와의 협력 관리
- 메뉴 개발 및 신메뉴 도입에 대한 참여
- 손님의 주문 및 요구에 신속히 대응
- 조리 과정에서의 안전 및 위생관리 유지

[자격요건]
- 조리사 자격증 보유자
- 음식 조리 및 위생에 대한 이론적 지식 보유
- 업무에 대한 적극적인 자세 및 높은 책임감
- 팀원들과의 협업 능력
- 고객 서비스에 대한 긍정적인 자세

[우대사항]
- 일식, 한식, 양식, 중식 전문 조리 경험
- 일식 경력자 우대
- 팀원을 리드하거나 교육하는 능력
- 식품 안전 및 위생 규정에 대한 이해

[복리후생]
- 4대 보험 가입 지원
- 직원 락카룸 및 휴게실
- 식사 제공
- 성과급 지급
- 직원 할인
- 간식비 지원