지원하시기 전에 꼭 읽어주세요. 안녕하세요. 작년 7월 코로나가 정점인 시기에 매장을 오픈해 1년6개월이라는동안 저희만의 길을 부단히 갈고 닦아온 카페 비욘드문입니다. 저희는 카페 문화를 통하여 살아가는데 필요한 영감을 전달드리는 것을 목표로 하고 있습니다. 동시에 저희 매장을 찾아주시는 손님 분들에게 매장의 철학과 최고의 서비스를 전달 드릴 메신저를 필요로 하고 있습니다.
저희 가게에서 일을 하시게 되면 이러한 이점을 얻으실 수 있습니다.
언젠가 개인 카페 창업이 목표이신 분들에게는 정말 좋은 기회가 될 것이라고 확신할 수 있습니다. 지난 1년반이라는 시간동안 매장이 많은 사람들에게 알려지기까지의 수많은 시행착오를 겪어나가며다른 개인 카페들과는 차별화되는 '저희만의 색깔'을 인식시키는 것에 최선을 다했습니다. 그 결과 저희가 시도하는 과정에 관심을 갖아주시는 매체들의 제안을 받아 매장이 철학을 알릴 수 있는 기회가 오기도하고, 개인 카페가 넘쳐나는 시대에서 어떻게 매장을 운영해 나가야하는지에 대한 방법론 등을 구성원들과 함께 끊임없이 공유하고 있습니다.
그외에도 매장을 운영하면서 겪는 문제점 (지속적인 메뉴개발, 손님과의 소통 등) 들과 그것들을 개선해나가는 과정을 통해서 카페 창업에 대한 프로세스를 보다 상세히 익히실 수 있습니다. 게다가, 제가 이 업에서 중점적으로 생각하는 ‘근무 환경’을 만들어가는 것에 있어서도 많은 도움이 되시리라 생각합니다.
마지막으로, 그보다 더 중요한 것은
개인으로서의 성장입니다. 저는 현재 다른 동네에서 매장 하나를 더 운영하고 있습니다. 동네에서는 이름만 대면 알 정도의 가게입니다. 5년 동안의 운영을 하면서 단순 매장을 관리하는 것 외에도, 독서 모임, 유명 카페의 티 납품을 진행하고 있습니다. 즉, 가게를 하나 운영하는 것에 그치지 않고 지속적으로 개인의 발전과 직원들의 발전을 도모해왔습니다. 성장과 관련한 부분은 매장 블로그를 통해서 참고해주시면 감사하겠습니다.
https://blog.naver.com/collectingbower/222872590144
언젠가부터 하나만 잘해가지고는 살기 쉽지 않은 세상이라고들 이야기합니다. 다 잘해야할 필요는 없지만, 여러 방면 두루두루 호기심을 가지고 세상을 바라볼 필요는 있다고 생각합니다. 우리는 A - Z 까지 함께 발을 맞추어나가며 많은 이야기를 나눌 것 입니다. 함께 하는 시간이 분명 나아가는데 있어서 세상의 일면을 바라보는데 커다란 도움을 줄 수 있을거라 확신합니다.
우리는 이러한 분을 찾고 있습니다.함께 일을 했으면 하는 분을 세 가지로 정리해놓았습니다. 읽어보시고 본인이 해당된다고 생각하시면 주저없이 지원부탁드리겠습니다.
첫번 째,
‘성실하신 분, 주어진 일에 대한 책임감’이 투철하신 분을 찾고 있습니다. 이러한 부분은 업에 있어서 기본이 되는 부분임에도 불구하고, 실전에선 잘 지켜지지 않는 것이 사실입니다. 이 부분에 대한 강점이 있으시다면 지원서에 잘 녹여 제출해주시면 감사하겠습니다.
두번째는, 기왕이면, 삶에 대한 자신만의 가치관이 있으신 분이라면 환영합니다. 예를 들어 '삶에 이러이러한 목표가 있다' 라거나, '이러이러하게 살고 싶다' 등의 가치관만 있어도, 함께 이야기를 나누고, 성장하는 것에 있어서 조금 더 수월하지 않을까 생각합니다.
마지막으로,
카페업에 대한 이해도가 있으신 분만 지원부탁드립니다. 경험이 없거나 배움을 목적으로 하시는 분이라면 정중히 사양드립니다. 그리고 업무 시간에 핸드폰을 자주 만지시는 분들도 사양하겠습니다.
면접 때는 작성해주신 지원서를 토대로 많은 이야기를 나눌 것 입니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 많은 지원 부탁드리겠습니다.
*우대사항*
이태원 인근 거주자
커피, 디저트, 주류 쪽에 경력이 있으신 분.
평소 책 읽기와 글쓰기를 즐겨하시는 분
콘텐츠 제작에 관심이 많은 분
