| 모집부문 |
직무 |
주요업무 |
자격요건 및 우대사항 |
Culinary
조리 |
Chinese Chef
중식 전문셰프
(Sous Chef급) |
ㆍ중식 전문 생산 조리 및
관련 제반 업무
ㆍ수율 및 레시피 전반 준수 업무
ㆍ식자재 품질 확인 및 유지관리
ㆍ위생 및 유통기한 관리
ㆍ기물 관리 및 작업 공간 관리
ㆍ인원관리, 비용절감 및 효율성
증대를 위한 업무 프로세스 개선작업
ㆍ각 라인 현장 교육
ㆍ고객사 요청에 맞는 메뉴 및 레시피
개발, 고객사 프레젠테이션 서포트
ㆍ필요시 조리팀 타 파트 지원 |
[자격요건]
ㆍ경력 : 7년 이상
ㆍ학력 : 무관
ㆍ스케줄 근무 가능자
[우대사항]
ㆍ조리사 자격증 소지자(중식)
ㆍ중국어 가능자
ㆍ영문 레시피 및 작업지시서
이해 |
Procurement
구매 |
Procurement
Specialist
구매 담당자 |
ㆍ새로운 제품 및 서비스, 경쟁력 있는
공급원 개발
ㆍ서비스 수준 계약 (Service Level
Agreement) 및 KPI에 따른 공급망
계약 체결, 계약 준수 관리
ㆍE-sourcing(전자 방식) 을 통한 조달
프로세스 준수 및 입찰 관리
ㆍ공급자의 운영 역량과 재무 건전성
평가, 검증
ㆍ광범위한 지역 소싱 프로젝트
지원, 주도
ㆍ게이트고메 고유 ERP system를
사용한 자재 관리
ㆍ고객사 프레젠테이션 지원 |
[자격요건]
ㆍ경력 : 구매관련 분야 4년 이상
ㆍ학력 : 대졸(4년) 이상
[우대사항]
ㆍ관련 전공자
ㆍ컴퓨터 활용 능력
(MS office, SAP, ERP)
중급 이상
ㆍ영어 가능자 |
Commercial
영업 |
Asst. Account
Manager
(Costing and
Pricing)
가격관리 담당자 |
ㆍ연간 예산 프로세스 지원, 가격 구조/
산정방식 정립, 우수 사례 도입을 통한
표준 프로세스 수립
ㆍ고객사 인보이스(청구내역서)
세부자료 작성 및 통보
ㆍ메뉴 가격 산정내역표 및 가격표
상시 업데이트
ㆍ수율 테스트 조율 및 업데이트
ㆍ이론상 비용 대비 실제 발생 비용
분석 및 자료 업데이트
ㆍ내부 단가 산정방식에 따른 직접비
검토 및 청구 제반 업무
ㆍ고객사 메뉴 프레젠테이션 등 고객
관련 각종 행사 또는 이슈 발생시
팀 업무지원 |
[자격요건]
ㆍ경력 : 재무/영업/기획 관련
3년 이상
ㆍ학력 : 고졸 이상
ㆍ영어 또는 중국어 상급
[우대사항]
ㆍ관련 전공자
ㆍ컴퓨터 활용 능력 (Excel)
상급 이상
ㆍ항공사, 호텔, 식품제조 관련
회사 경험자 우대 |
Asst. Account
Manager (Ops)
고객 관리 및
영업 지원 담당자 |
ㆍ신규 고객사 입찰 의향서
프로세스 관리
- 입찰 의향서 패키지 분석 및 필요
정보 수집 (운항, 메뉴, 고객사 정보 등)
- 전체적인 프로세스 타임라인
작성 및 관리
- 입찰에 대한 승인 프로세스 진행,
고객사 제안서 구성 및 발송
- 고객사 메뉴 프레젠테이션 진행 및
고객사 요청사항 확인
- 계약서 리뷰 및 협의
ㆍ신규 고객사 유치 업무
- 메뉴 구성 및 가격 확정, 기물 입고,
주문 프로세스 적립, 불규칙 상황
대비 계획 수립 등
ㆍ담당 고객사 관리
- 고객사 요청사항, 컴플레인,
예외상황에 대응 및 고객사 응대
- 고객사 변경사항, 운항 정보 업데이트,
기물 재고현황, 최신 메뉴 정보
업데이트 등
- 인보이스 청구 지원, 데이터 관리,
연간 예산 프로레스 지원
ㆍ고객사 메뉴 프레젠테이션 등 고객
관련 각종 행사 또는 이슈 발생시
팀 업무지원 |
[자격요건]
ㆍ경력 : 영업 관련 3년 이상
ㆍ학력 : 고졸 이상
ㆍ영어 또는 중국어 상급
[우대사항]
ㆍ관련 전공자
ㆍ컴퓨터 활용 능력 (Excel)
상급 이상
ㆍ항공사, 호텔, 식품제조 관련
회사 경험자 우대 |
FP&A
재무기획 |
FP&A Officer
재무기획 지원 |
ㆍ일간, 주간, 월간 핵심성과지표 작성
ㆍ원재료 사용량 분석 지원
ㆍ월마감 지원 및 부속자료 SAP에
포스팅
ㆍ상세매출내역 리스트 관리
ㆍ회사 운영비 사용 분석 |
[자격요건]
ㆍ신입가능
ㆍ학력 : 전문대졸 이상
[우대사항]
ㆍ컴퓨터 활용 능력 (Excel)
상급 이상
ㆍ영어독해 가능자 우대 |
Production
Planning
생산기획 |
Production
Planning Officer
생산기획 지원 |
ㆍ실제 생산량 점검 (현장확인)
① 레시피와 실제 생산량의 차이가
발생하면 원인 파악 및 조치
② 원물의 입고, 조리, 소분 등 사용량이
정상적인지 확인 및 조치
ㆍ과다 폐기물 점검 (현장확인)
① 과다한 Waste 발생시 원인 파악 및
조치, 안내
ㆍ메뉴 변경 사전점검 (시스템 활용)
① 항공사별, 노선별 메뉴 확인
② 사용할 식자재, 사용 중지할 식자재
분류하여 업무에 반영
ㆍ업무와 관련된 엑셀 작성 및 매뉴얼
업데이트
ㆍ재고 관리 (현장확인)
① 냉동, 냉장, Dry item 재고 파악 후
업무에 반영
ㆍ과다 사용한 식자재 점검 및 조치
ㆍ식자재 주문
(추가, 취소, 교환에 대한 조치)
ㆍ기타 : 위의 내용 이외의 추가 업무가
있을 수 있음 |
[자격요건]
ㆍ신입 가능
ㆍ학력 : 전문대졸 이상
[우대사항]
ㆍ컴퓨터 활용 능력 (Excel)
상급 이상
ㆍ식품관련 전공자 우대
ㆍ영어 독해 및 이메일 작성
가능자 우대 |
Compliance
컴플라이언스 |
Assistant
QA Manager
/
QA Manager
품질 관리 |
ㆍ생산 현장에서 위생 기준과
품질 기준 준수를 위한 관리감독
ㆍ예방, 위생 관리 및 식품 안전 관련
위험요소 분석. 식품 안전 및
HACCP 프로그램 총괄
ㆍ품질 관련 사내 품질 보증 규정에
적합 여부 관리 감독. 품질 상태 유지를
위한 모니터링 업무 |
[자격요건]
ㆍ경력: 제조업 품질 관리 업무
5년 이상 (식품 제조업 우대)
ㆍ학력: 대졸(4년) 이상
ㆍ영어 가능자
[우대사항]
ㆍ전공 : 식품공학, 품질관리,
기계공학
ㆍ컴퓨터 활용 능력 우수자
(MS office) |
EHS &
Security Officer
산업안전보건 관리 |
ㆍ안전 보건 관련 교육 및 지원
ㆍ업무/작업 환경 모니터링 및 개선을
위한 업무 지원, 정책 강화.
ㆍ산업재해 원인 조사, 통계 기록 및 관리
ㆍ산업안전 보건 관련 안전장치 및
보호장비 구입 관련 요건 검토 및 담당
ㆍ작업 부상 조사를 통한 안전 법규 준수
여부 확인 및 안전 표준 운영 절차 수립
ㆍ안전지표를 측정하여 보고 및
유관부서와 커뮤니케이션. |
[자격요건]
ㆍ경력 : 관련 2년 이상
ㆍ학력 : 전문대졸 이상
[우대사항]
ㆍ관련 전공자
ㆍ관련 자격증 보유자
ㆍ영어 독해 및 이메일
작성 가능자 |
HR
인사 |
HR Generalist
인사관리 |
ㆍ노무 관리
- 인사노무관리 지원
- 고충처리 해소 지원
- 노사파트너십 체계구축을 위한
프로그램 전개
- 아웃소싱(파견) 관리
ㆍ채용
- LinkedIn, 각 대학 취업진로처,
온라인 채용공고, 써치펌과의
업무를 경험한 전략적인 채용 담당자
ㆍ인재양성
- 사내 교육 프로그램 기획 및 진행
(신규입사자 온보딩 프로그램,
리더십 교육, 현장관리자 교육,
셰프 인턴십 프로그램, OJT 교육 등)
- 연간학습계획 준비, 이력 관리,
비용 처리, 교육 결과 및 효과성 보고
- 인재 역량 강화 및 관리 프로그램 전개 |
[자격요건]
ㆍ경력 : 인사 관련 3년 이상
ㆍ학력 : 대졸(4년) 이상
[우대사항]
ㆍ외국계기업 인사업무
경험자 우대
ㆍ전공 : 법학 전공자
ㆍ영어 가능자
ㆍ컴퓨터 활용 능력 우수자
(MS office)
ㆍ노무사 자격증 소지자 우대 |
