식자재
물류기획 담당 |
■ 식자재 물류 운영 기법 도입
1) 식자재 물류 운영정책 기준 수립 및 개선
2) 식자재 물류 업무프로세스 개선
3) 식자재부분 Account Manager 역할
■ 식자재 물류 운영체계 구축
1) 주/야간 운영 관리방안
2) 고정용차 운영 효율 분석/개선
3) 식자재 물류거점 신/증설/통폐합 등 검토
- 경영계획에 따른 물동량 분석,
- 각 물류 거점의 기능 재평가
■ 정보시스템 개선/운영
1) 효율적 운영 위한 IT시스템 최적화 개선
2) 물류기준정보 관리
■ Claim 대응지원 등 사후관리 지원
1) 입고 및 출고 관련 Issue
■ 식자재 물류사업장 운영 평가
1) 냉동/냉장 등 저온설비 성능 점검/유지
2) 정물일치 등 재고 정확도
■ 식자재 물류운영 보고서 작성
■ 협력업체 관리 및 계약
1) 운송 및 하역업체 Pool 관리
2) 운송비 시황 등 요율 정보 관리
■ 식자재 물류 실적 분석 및 평가
1) 운송비 등 물류비용 실적 Tracking
2) 협력업체 운영실적 평가 |
- 학력 : 학사이상
- 전공 : 산업공학, 물류, 유통, 경영 등
- 관련 경력 5년 이상 |
판교 |
