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![[롯데중앙연구소] 2018년 각부문별 경력채용](//www.saraminimage.co.kr/recruit/bbs_recruit2/lotte_top_180214e.png) |
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[롯데중앙연구소] |
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| 2018년 각부문별 경력채용 |
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롯데중앙연구소는 1983. 6. 1 창립한 이래 롯데제과, 롯데칠성음료, 롯데푸드, 롯데지알에스 등의
신제품개발/제품혁신 및 롯데쇼핑의 제품안전을 담당하고 있습니다. 당 연구소는 최신 연구설비를
갖추고, 핵심 전문연구인력과 소비자 조사 및 기획 전문가들로 구성된 연구원들이 양질의 신제품
(제과, 음료, 육가공, 유가공, 유지, 외식분야 등)과 기능성 식품 및 영양강화식품 그리고 새로운
미래식품을 개발하고 있습니다. 롯데중앙연구소는 명실상부 국내식품업계를 선도하고 있으며
세계적인 식품 연구소로 성장하고 있습니다. |
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| 채용분야 |
직무내용 |
필수사항 |
우대사항 |
| 홍보/교육 |
- 홍보관, 체험관 운영
- 대외 홍보 업무
- 교육 운영 및 조직활성화 업무
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- 학사 이상
- 경력 3년 이상
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- 홍보관, 체험관 운영
경험자 |
| 식품 소재연구 |
- 식품소재 탐색 및 개발
- In vitro 기능성 평가
- 효능평가 및 어플리케이션
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- 석사 이상
- 경력 5년 이상
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- 미생물, 생물, 유전체,
식품
관련학 전공
- 식품소재개발 경험
- 기능성 평가 경험자 (In vitro,
In vivo) |
| 식품 이화학분석 |
- LC-MS/MS, GC-MS/MS
다성분 분석법 개발
- 영양성분, 식품첨가물, 중금속
분석 및
신속분석법 개발
- 식품, 수질, 포장재의 국내
미규제 유해물질
신규 시험법
확립
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- 학사 이상
- 경력 5년 이상
- 병원성
미생물분석
유경험자
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- 공장 제조라인 위생점검 경험자
- 유전자분석 가능자 |
| 비스킷 개발 |
- 크래커 제품 개발
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- 학사 이상
- 경력 5년 이상
- 발효반죽 제조기술
보유자
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| 스낵 개발 |
- 펠렛 스낵 제품 개발
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- 학사 이상
- 경력 7년 이상
- 곡물 및 전분 원료
공정 제어 가능자
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| 베이커리
개발 |
- 양산빵 제품 개발
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- 학사 이상
- 경력 5년 이상
- 빵, 케익류 대량 생산
공정 기술 보유자
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| 커피 개발 |
- 원두커피 개발 (블렌딩, 로스팅)
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- 석사 이상
- 경력 5년 이상
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- Q-grader 자격 보유자 |
| 분유 개발 |
- 특수분유, 환자식 개발
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- 석사 이상
- 경력 5년 이상
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| 육가공제품
개발 |
- 냉동제품(만두, 패티, 후라이류)
개발
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- 학사 이상
- 경력 7년 이상
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- 만두, 패티 개발 경험자 |
| 소스류
개발 |
- 소스류(소스, 마요네즈, 드레싱,
시럽 등) 제품 개발
- 품질유지를 위한 포장별
미생물 제어 |
- 학사 이상
- 경력 5년 이상
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- 식품관련 직종 경력
- B2B 소스 개발 경력 |
| 가정간편식
개발 |
- 가정간편식(국/탕/찌개,
반조리,
면 소스, 농축 소스 등)
제품 개발
- 유통 기한 설정 기술(실온, 냉동,
냉장), 유형별 살균 조건 설정
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- 학사 이상
- 경력 5년 이상
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- 식품관련 직종 경력
- 가정간편식 개발 경력 |
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1) 입사지원서, 자기소개서, 경력사항------------------------------------------자사홈페이지 접수
2) 성적증명서, 졸업증명서, 경력증명서, 자격증 사본--------------------------------------각 1부
☞ 2)번 서류의 경우 서류전형 합격자에 한하여 제출 |
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1) 원서 마감 후 서류합격자에 한하여 개별 연락합니다. (채용 담당자 : 02-6309-3104)
2) 제출된 응시 서류상의 기재착오, 누락, 연락불능, 제출서류 미비 등으로 인한 불이익은
응시자의 책임입니다.
3) 제출 내용이 허위로 확인될 경우에는 입사를 취소할 수 있습니다. |
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