크로마이트커피기업정보

바리스타 모집

파트타임 수습기간(약 3개월) 업무평가하여 정직원 여부 결정.
현재 정직원 모집중
(수습기간 최저 시급 6470원)


정직원 근무조건.
매주 월요일 매장 휴무, 연차별 추가 연차 지급.
오픈 11~20 / 마감 13~22
급여 협의 후 결정.



Chromite Coffee 소개

부산에서 ‘커피이야기’로 14년간 경력을 이어

인천에 새롭게 자리잡은 스페셜티커피 전문매장입니다.

현재 2017년 3월 정식오픈 하여

인천의 새로운 커피 브랜드로 자리잡아가고 있습니다.

전문적인 스페셜티 커피 보급을 위해 하이퀄리티의 장비를 갖추었고

전문 바리스타 양성을 통해 스페셜티커피 전문 브랜드로 도약하고자 합니다.



스페셜티 로스터리

로스팅 (프로밧 12Kg / 후지로얄 5kg / 디스커버리 300g)
긴 경험을 바탕으로 직화 로스팅 기기를 사용하여 스페셜티커피의 개성과 로스팅의 맛을 보다 살렸습니다.
크로마이트커피는 스페셜티커피의 클린함과 플레이버의 긴 여운에 주목합니다.
크로마이트커피 블랜드 2종은 중배전과 중강배전으로 고객의 기호에 맞추고 추출 용도에 맞도록 로스팅 합니다.
싱글오리진커피는 브루잉과 에스프레소에 맞도록 로스팅 프로파일에 변화를 주어 싱글오리진만의 개성을 살립니다.

납품
인터넷 쇼핑몰 ( 예정 )
정기납품 ( 소량 / 대량 ) : 블랜드 2종, 싱글오리진
Chromite 에서 진행하는 세미나에 정기납품 고객을 초청하여, 생두에서 추출까지의 교육을 지원합니다.

2. 카페 (리네어 3구 / 말코닉 k30트윈 / 말코닉 ek43 / 웨버 eg-1 )

전문 바리스타 & 어시스트
크로마이트커피는 바리스타의 스페셜티커피에 대한 전문지식과 개성을 중시하며, 동반성장 및 바리스타대회 참가를 권장합니다.
또한 어시스트는 파트타이머로 카페업무에 관심이 있거나 커피를 좋아하고, 커피를 배우고싶어 하는 누구나가 성실함을 가지고 입사할 수 있으며
커피전문가 옆에서 보조 하며 자격증 취득을 위한 시험적인 공부가 아닌 커피를 제대로 알고 즐길 수 있도록 모든 교육을 단계적으로 진행합니다.

스페셜티 LAB
Chromite 는 스페셜티커피 종사자가 각자의 자리에서 성장하고 이를 통한 성취를 이룰 수 있도록 lab 환경을 갖추었습니다.
로스터, 커퍼, 바리스타가 각각 학습하고 실험한 자료를 공유하고 전문화하여 이를 Chromite LAB 자료로 만들어갑니다.

다가구 주거지 리모델링 카페


3. 베이커리
간단한 홈베이킹 및 디저트, 컬러푸드 제조.

4. 사무실
세미나
오피스
크로마이트커피 본부