고인돌기업정보

평화시장은 대구에 위치한 전통 시장으로, 특히 똥집 골목이 매우 유명합니다. 이곳은 닭 내장 요리, 특히 닭 똥집(닭 모래주머니) 요리로 유명한 골목입니다. 다양한 똥집 요리 전문점들이 밀집해 있어 많은 사람들이 맛있는 음식을 즐기기 위해 방문합니다.

고인돌식당은 그 중에서도 손꼽히는 인기 맛집입니다. 고소하고 쫄깃한 닭 똥집 요리로 유명하며, 다양한 양념과 조리법으로 손님들의 입맛을 사로잡습니다. 또한, 신선한 재료를 사용해 정성스럽게 준비한 요리들을 합리적인 가격에 제공하여 많은 사랑을 받고 있습니다.

주요 메뉴로는 양념 똥집, 튀김 똥집, 간장똥집 그리고 다양한 사이드 메뉴들이 있습니다. 특히 양념을 포함한 모든재료는 수제로 직접 매장에서 만들어서 조리합니다.

고인돌식당은 24년 8월 새롭게 인테리어를 해서 젊은 분위기를 자랑하며, 가족 단위 손님이나 친구들끼리 방문하기에도 좋습니다. 또한, 친절한 서비스와 함께 한국의 전통적인 시장 분위기를 느낄 수 있는 점도 큰 매력입니다.

평화시장을 방문하신다면, 고인돌식당에서 대구의 특별한 닭 똥집 요리를 꼭 한 번 맛보시길 바랍니다.

고인돌의 모든고객에게 건강하고 맛있는 음식을 제공하면서 고객중심의 서비스를 제공하고 동시에 지역 사회 경제 활성화에 기여하고 가치를 실현할 것입니다.