안집기업정보

사람과 사람의 관계를 부드럽게 이어주는 것이 음식이라고들 합니다.
함께하는 식사와 술 한잔이면
딱딱한 비즈니스도, 어려운 선후배 관계도, 처음 보는 예비사돈의 상견례도
자주 만났던 것 같은 친근함으로 다가가게 됩니다.
이러한 만남의 성격에 따라 음식점을 골라가는 것은 그래서 더욱 더 중요하다고들 합니다.
그러나 막상 누군가를 만나 식사를 하려고 할 때 어느곳을 가야 할지 막막할 `때가 많습니다.
맛은 있는지, 분위기는 괜찮은지, 가격은 적당한지 등 고려해야 할 사항이 있게 됩니다.
저희 안집은 맛과 분위기 그리고 가격 면에서 찾는 고객의 만족을 10여년간 이끌어 오고 있습니다.

저희 안집은
제주 토종 한정식과 어제 갓 잡은 양질의 한우만을 억척스럽게 고집하고 잇습니다.

한정식에 나오는 찬과 계절별 진미에 대한 세심한 배려는 식재료의 선택에서부터 맛깔스런 요리까지 어머니의 정성과 사랑을 깊이 느낄 수 있습니다. 그래서 안집은 포근하다는 칭찬을 많이 듣고 있습니다. 우리의 전통음식이 이러하듯 안집 역시 1년 후에 오실 손님을 위해 메주를 쑤고 간장, 된장, 고추장을 직접 담그며 천연조미료를 고집하고 가을철 김장 담그기는 동네잔치를 연상케 해 어릴 적 우리네 모습을 보는 것 같은 친근함이 묻어나 음식 맛 만큼이나 사람좋은 인심과 볼거리가 풍부해 멀리서까지 찾는 이들이 많습니다.