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세부 업무내용 |
HMR
생산/조리
팀원 |
본 공고에서는 [HMR 생산/조리 팀원]을 모집합니다.
대표이사의 한 마디 :
“안녕하세요. ㈜넥스트키친 대표 정승빈입니다. 저희 회사는 2019년 여름 인수합병을 통해,
명품 주스 스타트업 ㈜콜린스와, 마켓컬리의 PB HMR을 생산하는 스타트업 ㈜센트럴키친을 합쳐
㈜넥스트키친으로 새롭게 탄생하게 되었습니다. 이후 5개월간 두 배의 매출 성장을 달성하며 고성장하며
인력 충원이 꼭 필요한 상황입니다. 금번 공고에는 HMR 사업부의 생산/조리팀원을 찾습니다.
HMR은 가장 성장전망이 큰 식품영역이자, 아직 새롭게 해볼 수 있는 것이 무한한 영역으로서
저희 회사에서도 새로운 도전입니다. 그래서 당사에 모시는 한 명 한 명은 매우 소중합니다.
‘음식을 만든다’라는 업에 자부심을 느끼고, 업계의 인재들이 모여 더 배우고 성장하며
결과를 만들어 내는 결실을 맺었으면 합니다. 더불어 향후 비전을 달성하기 위해서는 ‘레스토랑’이 아닌
‘전문 식품 제조사’이자 ‘회사’, ‘선진기업문화’를 지향하는 분들이 필요합니다.
저희 공고를 상세히 읽어 보시고 이에 부합한다 생각하시는 분들의 많은 지원 바랍니다”
주요 업무 및 요건
- 식품 조리경력(양식, 한식, 중식 등 종목 무관) 1-5년 내외의 신입 또는 주니어급
- 레스토랑이 아닌 식품제조가공업형태의 이해도가 있거나, 관심이 있는 분
(HMR/레토르트 식품을 만드는 분야에 관심 있는 분)
- 건강한 신체
- 식품제조가공업 유경험자 및 조리기능사자격증 보유자 우대
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- 지원방법 : 사람인 온라인 입사지원
- 다음 3가지 질문에 대한 간단한 답변을 첨부해 주십시오. 누락될 경우 서류 심사에서 탈락될 수 있습니다.
1) ㈜넥스트키친에 왜 (또는 무엇을 기대하고) 지원하셨습니까?
2) ‘레스토랑’이 아닌 ‘전문식품제조사’이자 ‘회사’에서 개인적으로 성취하고 싶은 일이 있다면 무엇입니까?
3) 본인이 생각하시는 시중의 간편식/HMR 제품들에 대한 아쉬움은 무엇입니까?
- 기본 이력서
- 서류 통과시 면접 2회 또는 3회(대체로 당일에 모두 진행, 대표이사 면접 포함)
- 접수기간 : 2019년 12월 15일 24시까지 |
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- 근무지 : 서울 송파구 잠실동
- 정규직
- 주 5일(현 주말 고정 휴일, 추후 스케쥴 근무로 전환 가능)
- 근무시간 : 08:00~17:00
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- 15일 법정 휴가 및 일정 근무기간 후 추가 휴가 부여
- 연 1회 건강검진, 4대 보험, 퇴직금
- 개별/팀 평가를 통한 정기 인센티브 부여
- 연차/나이/배경이 아닌 실력에 따른 연봉 상승
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- 나이, 성별, 연차, 경력보다 역량과 기여도에 따른 공정한 평가와 승진.
- 솔직함을 바탕으로 한 소통과 피드백
- 부당한 차별(성별, 나이, 학력 등), 전시행정, 강압적 회식 등 업무상 비합리적인 것들 지양.
- 대표 포함 모두 상호 존댓말 사용하며, 존중하는 문화
- 대표나 시니어에게도 무엇이든 질문과 제안하면 성실한 대답을 얻을 수 있는 문화
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- 대인관계에 성숙하고, 선한 인성.
- 맡은 일에 대한 책임감과 꼼꼼함.
- 마음속에 숨기지 않고 있는 그대로 솔직하게 말하는 사람.
- 피드백에 열려 있고 감정적으로 받아들이지 않는 사람.
- 마찰을 일으키지 않고 협의할 수 있는 사람.
- 내 업무 영역 외의 일에 대해서도 유연하게 받아들일 수 있는 자세.
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- 현상비판만 하고 개선의 의지는 없는 사람.
- 불평만 하고 해결책은 이야기하지 않는 사람.
- 말을 옮기며 루머를 만드는 사람
- 피드백에 방어적, 감정적으로 대응하는 사람.
- 아부 및 정치하는 사람.
- 나이, 연차, 성별, 경력으로 우열을 세우는 사람.
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창업자/CEO : 연세대학교 기계공학과, 삼성전자, 컨설팅 회사 맥킨지와 베인을 다니며 약 17년간 여러 산업 영역을
경험했습니다. 2014년 5월, 프리미엄 주스 스타트업 ㈜콜린스를 창업했고, 2019년 7월 ㈜넥스트키친으로 발돋움하며
프리미엄 주스와 HMR 식품 전체를 겨냥한 사업영역으로 확장했습니다.
올바른 마인드를 가진 팀이 스타트업이 이를 올바르게 녹여 내기 위해 총력을 기울인다면,
‘합리적이고 상식적인 회사’를 지키면서도 성장하는 회사를 만들 수 있다 믿습니다.
우리는, 대한민국 대표적인 프리미엄 F&B브랜드가 되고자 합니다.
- 모든 사람이 ‘진짜 음식’를 믿고 편하게 즐길 수 있었으면 한다.
- 단순히 매출이 아닌, 진정 소비자를 위한 제품과 서비스를 제공하는 F&B 회사로 성공하자.
- 롤모델이 될 좋은 회사를 직접 만들어 보자.
우리 팀은 프로페셔널함을 중심으로 서로를 믿고 일하는 문화 위해 노력하고 있고,
이것이 추후 회사의 가장 큰 자산이 될 것이라 확신합니다.
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㈜넥스트키친에는 두 개의 사업부가 있습니다.
하나는 2014년 5월에 시작된 주스회사 ‘Colin’s Green(콜린스그린)’,
그리고 다른 하나는 마켓컬리의 PB ‘Kurly’s Home Dining’을 납품하는 ‘센트럴키친’ 입니다.
더불어 프리미엄 온라인 마트 마켓컬리의 사업적 관계사이기도 합니다.
1. 프리미엄 주스사업부 콜린스그린은 창립 만 5년 동안 매년 20%씩 꾸준히 성장하며 오프라인 매장 없이
온라인 웹사이트를 통해 고객들을 만나고, 콜린스그린 만의 노하우로 정성껏 주스를 착즙 후 12시간내에
수도권내의 집 앞까지 100% 콜드체인으로 매일 배송합니다.
프리미엄 온라인 마트 마켓컬리와 선별적 프리미엄 B2B 업체들에게도 최상의 주스를 공급하며
이 운영 역량과 향후 가능성을 인정 받아 지난 3년간 약 20억의 외부 투자가 이루어졌습니다.
2. 2019년 7월부터는 ‘HMR키친’인 ㈜센트럴키친의 인수합병을 통해 간편식(HMR) 영역으로 확장을 하였으며,
이 식품들은 마켓컬리PB로서 납품합니다. 향후 무궁무진한 가능성이 있는 HMR 영역에서, 프리미엄 온라인 마트로서
독보적인 입지를 굳혀가고 있는 마켓컬리와의 협업을 통해 고객 가치를 극대화하고
회사는 고성장을 할 수 있는 기반을 만들었습니다.
통합회사는 7월 이후 5개월간 두 배의 매출 성장을 이루었으며, 2020년에도 지금의 두 배의 매출 성장을 예상하고 있습니다.
우리가 추구하는 첫째 원칙은 '진짜를 만들자'입니다. 디테일을 타협하지 않고, 적당함에서 멈추지 않는 자세.
둘째로, '좋은 회사를 만들자'입니다. 기성 회사들이 미처 신경 쓰지 못하고 지금까지 왔기에 어려움을 겪는 것들,
예컨데 '상식적인 문화'라는 것을 자리잡게 하기 위해 많은 노력을 합니다.
이 문화는 시간이 지나면 누구도 쉽게 모방하기 어려운 최고의 역량이 될 것이라 생각하기 때문입니다.
셋째로, 여기에 몸 담은 사람들이 단순히 돈을 벌기 위해 회사를 다니는 것보다 좀 더 의미 있는 곳을 만들어 가고자 합니다.
그러기 위해서는 회사가 작을 때부터 인재들이 모여 치열하게 고민해야 한다고 생각합니다.
궁극적으로 우리는 'Convenience, No compromises : 즉 고객 입장에서 가장 편리하게 제공하되,
최고의 맛과 품질의 타협을 하지 않는 회사'가 되길 바랍니다.
기타 질문이 있으시면 recruiting@nextkitchencorp.com 으로 이메일 주시면 가능한 범위에서
성실하게 답변해 드리도록 하겠습니다.
우수한, 꿈 많은 인재들의 많은 지원 바랍니다.
감사합니다.
㈜넥스트키친 드림
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