# 조리, 식자재 정리, 손질, 주방위생, 청경관리
1) 냉면, 만두, 갈비, 소스류 외 모든 식자재는 자체 공장 및 고정 거래처에서 입고되며,

    2차 조리과정을 담당하게 됨
2) 냉면류와 고기류(갈비찜, 갈비탕, 육전 등) 파트가 나눠져 있음
3) 가마솥에서 육수를 직접 우려냄
4) 거주지역의 매장배치를 우선순위로하며, 타 지역(구미, 대구, 경산지역) 파견근무가 있을 수 있음
5) 조리법 숙지 및 식자재, 인력관리 능력이 우수할 경우 점장 진급 가능

근무지 : 경상북도 경산시 진량읍 다문로 102(신상리 105-46) 

본   사 : 경북 구미시 금오대로 421, 3층(오태동, 교동면옥)

3개월 수습기간이후 정규직 전환