크로마이트에서 함께 할 바리스타 모집합니다.

Operation Chromite

바리스타 모집

파트타임 수습기간(약 3개월) 업무평가하여 정직원 여부 결정. 
(수습기간 최저 시급 6470원)

정직원 근무조건.
매주 월요일 매장 휴무, 연차별 추가 연차 지급.
오픈 11~20 / 마감 13~22
급여 협의 후 결정.

Chromite 소개

부산 광안리 ‘커피이야기’ 의 새로운 브랜드 
‘Operation Chromite’

스페셜티 커피와 함께한 14년의 전통을 이어 인천에서 새롭게 시작합니다.
스페셜티 커피시장은 지속적인 성장으로 보다 전문화되어 자리잡아가고 있습니다.
그에 걸맞게 Chromite는 대외적인 활동과 워크숍/세미나를 계획하고
전문 장비와 바리스타들을 통해 스페셜티커피 전문 브랜드로 도약하고자 합니다.


스페셜티 로스터리

로스팅 (후지로얄 5kg / 디스커버리 300g)
긴 경험을 바탕으로 직화 로스팅 기기를 사용하여 스페셜티커피의 개성과 로스팅의 맛을 보다 살렸습니다.
Chromite는 스페셜티커피의 클린함과 플레이버의 긴 여운에 주목합니다.
Chromite 블랜드 2종은 중배전과 중강배전으로 고객의 기호에 맞추고 추출 용도에 맞도록 로스팅 합니다.
싱글오리진커피는 브루잉과 에스프레소에 맞도록 로스팅 프로파일에 변화를 주어 싱글오리진만의 개성을 살립니다.

납품
인터넷 쇼핑몰 ( 예정 )
정기납품 ( 소량 / 대량 ) : 블랜드 2종, 싱글오리진
Chromite 에서 진행하는 세미나에 정기납품 고객을 초청하여, 생두에서 추출까지의 교육을 지원합니다. 

2. 카페 (리네어 3구 / 말코닉 k30트윈 / 말코닉 ek43 / 웨버 eg-1 )

전문 바리스타 & 어시스트
Chromite 는 바리스타의 스페셜티커피에 대한 전문지식과 개성을 중시하며, 동반성장 및 바리스타대회 참가를 권장합니다. 
또한 어시스트는 파트타이머로 카페업무에 관심이 있거나 커피를 좋아하고, 커피를 배우고싶어 하는 누구나가 성실함을 가지고 입사할 수 있으며
커피전문가 옆에서 보조 하며 자격증 취득을 위한 시험적인 공부가 아닌 커피를 제대로 알고 즐길 수 있도록 모든 교육을 단계적으로 진행합니다.

스페셜티 LAB
Chromite 는 스페셜티커피 종사자가 각자의 자리에서 성장하고 이를 통한 성취를 이룰 수 있도록 lab 환경을 갖추었습니다.
로스터, 커퍼, 바리스타가 각각 학습하고 실험한 자료를 공유하고 전문화하여 이를 Chromite LAB 자료로 만들어갑니다.

다가구 주거지 리모델링 카페


3. 베이커리
간단한 홈베이킹 및 디저트, 컬러푸드 제조.

4. 사무실
세미나
오피스
Chromite 본부