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SMT seoul 소개
PLAYGROUND플레이그라운드(1,2F)
플레이그라운드는 한, 중, 일, 양식 전 세계 음식을 스몰디시로 즐길 수 있는 서울 스타일 타파스 레스토랑입니다.
낮에는 국가별 런치 세트를 즐길 수 있으며, 오후에는 애프터눈 티타임을, 저녁에는 타파스를 즐길 수 있으며, Lounge Bar에서는 전 세계 주류와 함께 DJ의 퍼포먼스를 즐기실 수 있습니다. PENTHOUSE펜트하우스(3,4F)
펜트하우스는 고급 저택에서의 창의적인 다이닝 문화를 표방합니다.
서울 스타일 타파스를 지향하는 콘셉트에 따라 코스 요리 역시 국가별 스몰 디시로 구성되어 있어 어디에서도 경험해보지 못한 독특한 다이닝을 경험할 수 있습니다.
100% 예약제로 운영되는
다이닝 홀과 다이닝 룸으로 이루어진 펜트하우스는 매일 최상급의 신선한 해산물을 이용해 제공되는 일식 코스 요리 및 셰프가 눈 앞에서 직접 시연하는 VIP코스 요리가 준비되어 있습니다.
또한 완벽한 방음시설 및 복사냉난방, 산소발생기, 수맥차단기 등 휴머니즘에 입각한 최첨단 시스템을 갖춘 개별 룸들이 준비되어 있어 성공적인 비즈니스와 프라이빗한 만찬을 누리기에 최적의 환경을 제공합니다. VERTICAL GARDEN벽면을 채우고 있는 싱그러운 수직 정원의 여유로움을 느낄 수 있는 버티컬 가든은 고객의 편의를 위한 휴게 공간입니다.
도심 속 정원 버티컬 가든에서 머무르는 시간만큼은 마치 리조트에 머무는 듯한 정취를 느끼실 수 있습니다.
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FOH부문
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모집부문 |
담당업무 |
자격요건 |
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FOH |
Manager |
1. SMT seoul 운영 및 관리
- 매출 및 비용관리
- 영업활성화를 위한 영업 활동.지원(프로모션)
- 고객 접객 및 서비스 관리
- 사업장 운영개선(위생, 시설관련)
2. SMT seoul 직원 관리 및 업무지원
- 직원 근태, 스케쥴 관리
- 직원 평가 및 채용 관리
- 직원 교육 관리 |
<필수요건>
- 동종업계 8년 이상 경력자
- 서비스 및 영업 마인드가 투철하신 분
- F&B 시장에 대한 이해도가 있는 분
<우대요건>
- 국내.외 주요 호텔 식.음료부 경험이 있는 분
- 와인 및 주류에 대한 지식 보유자
- 영어 능통자 우대
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BAR A.MGR
(Bartender)
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1. SMT seoul 운영 및 관리
- Bar 메뉴개발 및 운영관리(바텐더업무)
- 영업 활동.지원(프로모션)
- BAR고객 접객 및 고객 서비스 관리
- 주류관리
- 사업장 운영개선 (위생 및 청결)
2. SMT SEOUL BAR 직원 관리 및 업무지원
- 직원근태, 스케쥴 관리
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<필수요건>
- 동종 업계 5년이상 근무자
- 바텐더 업무 경력 4년이상
- 외식관련 전공학과졸업자/졸업예정자
<우대요건>
- 국내.외 주요 호텔 및 유명 바 경험자
- 바텐더 대회 수상자 우대
- 영어 능통자 우대
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서버 |
- 고객 주문접수 및 메뉴추천 업무
- 매장 운영의 전반적인 서비스 업무
- FOH집기, 비품 소모품, 재고관리
- 매장 위생, 청결업무 |
- 신입/경력 4년 미만
- 외식관련 전공학과졸업자/졸업예정자
- 밝은 성격의 소유자 |
BOH부문
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모집부문 |
담당업무 |
자격요건 |
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BOH |
파타쉐과장(일시마감)
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1. 베이커리 운영 및 관리
- 디저트 메뉴개발 및 운영
- 제품제조
- 위생, 시설 관리, 직원 청결 관리
2. 베이커리 직원 관리 및 업무지원
- 직원근태, 스케쥴 관리
- 직원평가 및 채용관리
- 직원교육
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<필수요건>
- 동종업무 7년~10년 미만인분
- 국내.외 주요호텔, 대기업 외식업계에서의 케이크 제조 경력자
<우대요건>
- 제과 관련 자격증 소지자(제과제빵)
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파타쉐 주임
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1. 베이커리 운영
- 제품제조
- 위생, 시설 관리, 직원 청결 관리
- 재고관리
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<필수요건>
- 동종업무 5년~8년 미만 경력자
- 국내.외 주요호텔, 대기업 외식업계에서의 케이크 제조 경력자
<우대요건>
- 제과 관련 자격증 소지자(제과제빵)
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세척원 스튜어드
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1. 식기, 기물 세척
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- 고졸이상
- 신입/경력 무관
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- 근무지역 :서울 강남구 청담동 125-24
- 근무요일 : 주5일제 탄력근무제
- 직급/직책 : 팀원
- 근무부서 : SM F&B | |
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- 서류전형합격자에한하여개별통보해드립니다.
- 제출된서류는일체반환하지않으며, 본채용의목적이외에는사용하지않습니다,
- 제출서류에허위기재사실이있을때에는채용이취소될수있습니다.
- 국가보훈대상자는관계법령에의거하여우대합니다. | |
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- 연금보험 : 국민연금(4대보험), 고용보험(4대보험), 산재보험(4대보험), 건강보험(4대보험)
- 급여제도 : 퇴직금, 인센티브제
- 동호회/조직 : 사내동호회운영
- 교통/출퇴근 : 차량유류비지급, 야간교통비지급
- 지원금/대출 : 각종경조사지원
- 휴일/휴가 : 연차, 경조휴가제 | |
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naver.com
