F&B(식자재) 구매담당자 (차~부장급)

[회사 소개]
람정제주개발㈜는 란딩국제개발㈜의 자회사로 제주도의 서남쪽에 위치한 “제주신화월드”를 세계적인 관광명소가 될 복합리조트로 개발하고 있습니다.
제주신화월드는 지역 사회 및 이해 관계자들과 밀접하게 협력하여 개발과 보존의 균형을 맞추기 위한 노력을 계속하고 있습니다. 
제주도 서귀포시 안덕면 약 250만 평방미터에 이르는 부지에 한화 2조원의 개발비를 투자하여 건설되는 제주신화월드는 국내는 물론 해외까지, 전 연령대의 방문객들에게 프리미엄급 여가와 다양한 엔터테인먼트를 제공하는 세계적 수준의 복합 휴양 리조트가 될 것입니다. 
테마파크, 워터파크, 호텔, 쇼핑가 및 빌라로 구성된 제주신화월드는 
2017년 하반기에 1차 오픈 예정이며, 전체시설은 2019년에 완공예정으로 순항 중입니다.


[Jeju Shinahwa World Highlights]
Theme park, offering more than 20 thrill and adventure rides and attractions in 7 different zones, themed after the worlds’ prominent myths and legends
Luxurious hotels with an aggregate of more than 2,000 rooms and villas.
Multi-purpose convention facilities, well-suited for hosting regional and international meetings, incentives, conventions and exhibitions (MICE)
Jeju’s largest Retail and F&B complex
Waterpark
K-Town Leisure and Entertainment Complex
Destination Spa
World-class Gaming Facilities
Luxurious Resort Condominiums and Villas

Homepage: http://www.shinhwaworld.com
Recruiting Page: http://shinhwaworld.saramin.co.kr


[채용분야]
F&B(식자재) 구매담당자 (차~부장급)


[HR Talk]
저희 람정제주개발 구매팀에서 F&B (Food & Beverage, 식자재) 구매를 리딩해주실 차~부장급 인재를 채용합니다.
Food & Beverage 품목의 전체적인 운영과 관리업무를 리딩해야 하며, 정해진 업장의 Food & Beverage 품목을 운영합니다. 
또한 품목의 구매, 단가협상, 업체관리 및 재고/원가 관리를 하게 되는 업무입니다.

반드시 큰 호텔/리조트에서 경력 10년 이상의 F&B 구매경력이 있으면서, 
업무상 영어 Communication이 많이 발생되어 영어회화에 자신있는 분을 채용하고자 합니다.

[직무내역]
1. Identify & analysis Business needs in advance & proceed it with BU for all Food & Beverage items
(모든 F&B 품목관련 관련부서의 필요에 대해 사전 분석, 확인하고 업무에 진행되도록 진행)
2. Responsible overall planning/managing for Food & Beverage Dept. & Team
(Food & Beverage 팀과 품목의 전체적인 운영과 관리업무를 책임)
3. Responsible for Purchasing, Negotiation, Supplier Management, Stock & Cost Management for Food & Beverage Items
(Food & Beverage 품목의 구매, 단가협상, 업체관리 & 재고/원가 관리 책임)
4. Responsible for team & BU manage
(팀 & 관련 BU manage)


[Requirements]
1. Minimum 10 years solid experience in 5-star hotel & casino for food & beverage items in Macao or Singapore, especially for Chinese guests.
(카지노 포함, 중국고객들이 많은 마카오 또는 싱가폴 특급호텔에서 관련분야 관련 최소 해당 전문 업무 10년 이상 경력)
2. Understanding & Oriented for purchasing process & relationship management with business partners
(구매업무에 관한 이해도와 관련 해당부서와의 업무협업에 대한 이해와 전문성 필요)
3. Team oriented & management capability for priority setting
(팀과 팀웍을 우선하고 긴급업무등 업무에 대한 관리능력 필수)
4. Must fluent in English
(반드시 영어에 능통해야 함) 


[상세 직무기술서 및 지원방법]
채용담당자에게 e-mail 제출
채용담당자에게 자유양식의 이력서를 메일로 제출 -> jaemin.seo@shinhwaworld.com

반드시 영문이력서를 송부해주세요. (영문이력서 필수, 국문이력서 추가된 국영문 통합이력서 선호)
(국문이력서만 제출 시 서류전형이 불가능합니다.)
잡싸이트에 이력서 등록하지 마시고, 반드시 영문이력서 포함된 자유양식의 이력서를
채용담당자 메일로 꼭 제출해주세요. (Job Site 이력서 등록은 접수 불가)



[지원 시 유의사항]
‘채용절차의 공정화에 관한 법률’에 의거하여,
1) 자격증, 학위 등 증빙자료는 추후 요청 시 제출하게 됩니다.
2) 이력서에 주민등록번호, 가족사항 등의 개인정보를 기재하지 마시기 바랍니다.


[채용 일정]
2017.04.24 ~ 채용시 마감 (서류 제출 순으로 검토되며 빠르게 채용이 마감될 수 있습니다.)


[채용 과정]
1차 서류전형 → 2차 채용팀 인터뷰 -> 3차 실무자/임원/HR 인터뷰
(상황에 따라 인터뷰 절차가 추가 및 변경될 수 있습니다.)


[근무지]
제주 서귀포시 안덕면


[인사담당자]
람정제주개발 채용팀 서재민 과장
jaemin.seo@shinhwaworld.com 
064-760-8921