강남역 마녀주방 레스토랑 홍대점 수쉐프(세컨) 채용

안녕하십니까

마녀주방 총괄쉐프 입니다.

2월 오픈예정인 마녀주방 홍대점 수쉐프(세컨)를 구인하고 있습니다.

◇ 근무조건

     - 근무기간 : 장기 (함께가실 분)

     - 근무요일 :주 5일

     - 근무시간 : 10:00 ~ 22:00

     - 급여 : 연봉 24,000,000 (협의가능)   * 매 재직 1년시마다 급여협상 있습니다. 
    

◇ 지원조건

-수쉐프의 필요 역할능력 내용안-

1. 출,퇴근 시간 엄수 (직원보다 항시 일찍)

2. 직원들에게 모범 및 솔선수범

3. 직원관리 능력

4. 결정된 레시피는 변동없어야한다.

5. 코스트 단가 관리 및 식자재관리 (선입선출 및 재료정리법) 

6. 최소 한달에 한번씩 메뉴개발

2호점인 홍대점은 홍대 "걷고싶은거리" 에 있습니다.

자리는 계약이 된 상태이고,

현재 주방및 홀 인테리어 구상중입니다.

인테리어 공사는 늦어도 1월말에는 시작해서 2월중순에는 가오픈 예정이구요.

가오픈 전까지는 강남점 식구들과 지내시면서 1달정도 기본 레시피와 시스템을 익히시고,

저희와 함께 홍대점 메뉴구상및 개발을 하시게 될겁니다.

자세한 내용이나 궁금하신점은 010-8608-5896 김민용 총괄쉐프 입니다

많은 연락 바라겠습니다!^^