품질관리, QC, Lap Supervisor (대리, 과장급)

담당업무

The Lab Supervisor & Microbiologist is responsible for the inspection, testing, sorting, sampling, or weighing of raw materials or processed proudcts for deviations from specifications. The lab supervisor maintains the laboratory in a fully fuctioning and professional manner and acts as a scientific resource to rest of brewery staff.

- 제품 품질관리 및 출시를 위해 필요한 미생물/화학 테스트 수행 및 관리

- 아이템별 등급 및 승인 연부 현황과 레코드 관리

- 연구실 장비 관리(필요 장비 구매 및 유지보수, 관리등)

- Brew Master를 도와 생산공정 및 품질개선, 각종 리포트 담당

- 맥주 생산 프로세스 개선

- 연구실 및 위생관리 관련 직원 교육 수행 외 기타 관련 업무 수행

* 1년 계약직 후 정규직 전환